La consultoría es en lo esencial un servicio de asesoramiento. El consultor, es un promotor de cambio que trata de ayudar a la organización a tomar conciencia de los procesos orgánicos, de sus efectos probables y de las técnicas precisas para introducir cambios en la organización.

Las funciones de la consultoría consisten en conocer con tiempo y energía a la empresa, revisar los detalles, elaborar diagnósticos, recomendar y ejecutar los cambios precisos, tomando en cuenta los valores de la organización.

La Consultoría de empresas como servicio profesional y método para introducir cambios, no se limita a un tipo particular de organización o de situación económica o empresarial.

En otras épocas se consideraba que recurrir a un consultor era un último recurso y una admisión de la incompetencia o incapacidad para controlar la situación con los propios medios de la organización. Esta Actitud contrasta con la práctica actual de numerosas sociedades mercantiles e instituciones públicas bien dirigidas, algunas de las cuales, incluso las más importantes, cuentan con numerosos directivos y funcionarios calificados; pero recurren como práctica normal a los consultores de empresas.